粮面压盖密封保水
对于入库的高水分粮，充分利用冬季低温、干燥气象进行降温、降水，待储粮温度、水分达到安全贮藏尺度后，用粮膜压盖密关粮堆，有效阻隔粮堆与表界干燥空气的湿热互换，可削减因表界环境前提的变动而引起的储粮水分和温度的变动，使储粮在密关环境下处于温度、水分相对平衡的状态。

双膜寒气囊、包膜泡沫板、麻袋稻壳包、编织袋稻壳包、散装稻壳及20cm散装稻壳＋包膜泡沫板等6种粮面压盖结构的控温、保水成效及利用成本如下：

• 控温、保水能力由好到差顺次为：双膜寒气囊＞20cm散装稻壳＋7.5cm包膜泡沫板＞20cm散装稻壳≈麻袋稻壳包≈包膜泡沫板＞编织袋稻壳包。

• 利用成本由大到幼顺次为：双膜寒气囊＞20cm散装稻壳＋7.5cm包膜泡沫板＞麻袋稻壳包＞20cm散装稻壳≈包膜泡沫板≈编织袋稻壳包，这６种压盖大局对稻谷的脂肪酸值的影响尚不显著。

选取0.18ｍｍ的聚氯乙烯薄膜密关粮面，膜下铺设pvc环流管路，有效断绝表界空气对粮堆的影响，削减熏蒸用药量，使粮堆达到低氧、低温、低剂量贮存前提。同时加强粮食贮存期间的治理，节约粮食生活成本，削减粮食生活过程中的水分损耗，切合“安全、经济、有效”的储粮准则，达到绿色环保的储粮要求。

透风降温保水

机械透风：要实现粮温的降落，同时又要维持粮食水分变动很幼，粮堆内部空气流动状态、透风方向、粮堆表部的大气热物性参数、透风机类型的正确选择是关键。（1）选取幼于10ｍ3/h·t的单元透风量，维持粮堆中气流的层流流态，这是降低储粮透风水分损耗和降低透风能耗的关键。（2）逆粮层温度梯度方向透风，能够大幅度降低透风水分损耗。（3）满足RH大气 +（t大气-t粮层）*5％ ≥RH粮平衡前提时透风，能够保障透风过程中不损失水分，因而选择在夜晚或大气相对湿度较高时透风降温，能够实现粮堆的保水透风降温。（4）所选择的保水透风机必须能满足所选定的保水单元透风量和与之相匹配的风机风量微风压要求，不然就不成能实现保水透风。
谷物冷却机：以维持水分、降低粮温为主张的冷却透风，能够通过合理调控送入粮堆的冷却空气的温度和相对湿度，在维持储粮水分的前提下，降低粮温。冷却透风前期送风温度为12℃~14℃，相对湿度80%~85%；透风中期的送风温度为10℃~12℃，相对湿度为80％；透风后期到；暗乃头缥露任浮鎫10℃，相对湿度为75%~80%。利用谷物冷却机发展了储粮保水透风降温试验，了局证明，该步骤在降低粮温的同时，能预防储粮水分损失过多，维持了粮食品质。与机械透风相比，该步骤对夏季入仓的高温粮和需过夏生活的粮食成效甚佳。
智能透风：智能化透风节造则是利用推算机粮情检测系统按时检测粮堆内表温、湿度变动情况，进行急剧推算，正确判断透风机遇，当粮堆内、表温度和湿度差值切合某一透风主张（降温、降水、调质）时，节造系统将自动打开仓房门、窗和透风口，启动风机进行透风；当环境前提不适合透风时，节造系统又会自动关关风机和门、窗及透风口，实现透风，从而实现储粮透风治理的智 能化、自动化、科学化。

保水调质机
保水调质机选取等焓加湿道理，位于调质机内湿膜资料上方水箱里的水，由于沉力作用，向下渗入被湿膜资料吸收，干燥空气在风机作用下通过湿膜资料，空气中的水分子吸收热量而气化蒸发造成湿空气，进入粮堆，从而增长粮食水分。钻研选取该类设备保水调质后，由以前的一次透风粮食失水0.3％～0.5％，到增水0.2％左右；在粮食轮换出库透风调质过程中，凭据粮温与室表温度的分歧，10d~15d可增水1%左右，单元能耗1.5w·h/1％·t。在维持或增长粮食水分的同时，确保粮食品质。

其他步骤
有部门粮食企业在天然透风前提不具备的情况下，采取粮食施药调质机、超声波智能调质、人为雾化等技术，增长储粮环境湿度，提高储粮水分含量，固然这种步骤轻便、急剧、调质成效好，但加湿后的粮食水分含量必须同时切合现行国度粮油质量尺度和其时粮温前提下的储粮安全水分尺度，并且调质后的粮食必须尽快出库，加工利用。